EL LIBRO DEL MÉTODO PALEO (AIRAM FERNÁNDEZ)

Hoy traigo al blog un libro práctico sobre nutrición, ejercicio y hábitos saludables: "El libro del Método Paleo" (FICHA LIBRO).

Lo ha publicado la editorial Aguilar (WEB) y su autor es el canario Airam Fernández (WEB), un fisioterapeuta y entrenador profesional que está especializado en el método Paleo, que no es más que recuperar los movimientos y la alimentación de nuestros antepasados pero adaptándolos a la vida de ahora.

100 días para cambiar y mejorar tu calidad de vida, sin importar tu edad o estado físico.

¿Te interesa saber más?

Un poco de ejercicio, adaptado a todas las personas, una alimentación basada en alimentos no procesados, y la adopción de unos cuantos hábitos saludables, bastarían para conseguir un mejor estado de salud (físico, mental y espiritual).

En el libro, de lectura bastante interesante y amena, encontraréis desde tablas de entrenamientos para todos los niveles hasta ricos y sencillos menús aptos para la gran mayoría, pasando por recomendaciones para dormir y descansar bien.

El libro, cuyo subtítulo es 100 días para salvar tu vida, comienza con una Introducción en la que se nos explica brevemente qué es esto de Paleotraining y sus beneficios. Y a continuación encontramos el apartado principal de esta publicación, Días del 1 al 100, donde tenemos a modo de dietario unas breves reflexiones sobre salud, nutrición y hábitos sanos, que finalizan con un menú (compuesto de desayuno, almuerzo y cena) y una tabla de entrenamiento. Tras ello, damos con un par de anexos; en el primero, Movimientos e intensidades paleo, vienen explicados breve, pero detalladamente, los ejercicios que se plantean a lo largo del libro, y, en el segundo, Recetario paleo, encontraréis saludables recetas.

Es un libro muy sencillo de leer, que promete ayudarnos con muchas de las enfermedades modernas: sobrepeso, ansiedad, insomnio, colesterol, ..., y que cuenta con mucha e interesante información sobre salud, un tema que a mí me interesa cada vez más. Los capítulos son muy cortos, y está explicado todo de forma tan sencilla* que me ha encantado leerlo. Muy recomendable.

[* En mi caso, sólo me acerco a estos libros puntualmente, cuando me interesa un determinado tema, y agradezco que no esté escrito con multitud de tecnicismos, que hacen que la lectura resulte tediosa a quienes sólo buscamos algo de información o conocimiento]

NOTAS:

He encontrado una reseña que dice que el libro tiene 98 páginas. Desconozco si existe esa versión más corta o es un error, pero mi libro tiene unas 380 páginas.

FRASES SUBRAYADAS:

"Fumamos, no dormimos y bebemos alcohol, y luego tomamos botes de vitaminas creyendo compensarlo. No te intoxiques ..., es más fácil."*

[* Conozco a tanta gente que hace eso ...]

"El estrés vive con nosotros. No consiste en no tenerlo, sino en contrarrestarlo."

"Somos nuestros hábitos, no nuestros cambios temporales."

"Alcanzamos los ochenta, noventa años con facilidad, pero una vez cumplidos los cincuenta ya necesitamos pastillas que silencien nuestros males."

"A tu cuerpo le sobran las reservas, y sin embargo te pide no moverte y comer más, ¿es así? Algo pasa, ¿no crees?"

"Somos la única especie que se preocupa por la comida por anticipado, y la única especie que enferma y muere por ello."

"En la oscuridad encontrarás el descanso."

"Nos volvemos torpes porque adquirimos una forma cómoda de interactuar con el mundo."

"Cada uno de nosotros es consecuencia de su entorno y de su pasado, es decir, de nuestras acciones."

"Caminar, correr y remar han desaparecido como formas de transporte. Montar a caballo o camello también."*

[* En este caso yo agradezco la evolución, jajajaja]

"Recuperar los gestos propios del ser humano nos ofrece la posibilidad de reencontrar el estado de capacidad, habilidad y movilidad física propio de nuestra especie."

AQUÍ podéis leer unas cuantas páginas de este libro, y así veis si os interesa.

Recuerda que puedes enviarme tu propia opinión de este libro.

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LA LLAVE DE LAS EMOCIONES (SILVIA CONGOST)

Serie Emociones #7

Hoy escribo sobre el séptimo libro que edita Comanegra (VER WEB) dentro de la colección* "Emociones" (VER COMPLETA), que está actualmente compuesta por nueve libros, de los cuales yo he leído y reseñado ya anteriormente: "La ley del espejo" (Yoshinori Noguchi), "Los cerezos en diciembre" (Ariel A. Almada), "El principio del círculo" (Michi Kobayashi), "El tiempo del loto" (Tew Bunnag), "La felicidad de los días tristes" (Jorge Bucay) y "El camino del amor" (Eva Mengual).

[* Muy bonita y cuidada, por cierto.]

"La llave de las emociones" (VER FICHA LIBRO), y en la línea de los mencionados antes, es un cuento con reflexiones, en tono de aprendizaje, que os invito a leer, pues me ha gustado mucho.

Como sus compañeros de colección es también un relato corto, a modo de cuento con moraleja, que, en esta ocasión, y usando como ejemplo una relación de pareja que hace tiempo que va mal y no da más de sí, trata el tema de la dependencia emocional y ofrece algunas claves para afrontarla y librarse de ella, reforzando la autoestima, que en muchos de estos casos escasea y hay que recuperarla.

Para llegar a romper la relación malsana que mantiene con su pareja, Alicia, la protagonista del relato, tendrá que darse cuenta de las tres emociones que la mantienen atada a él y que hace tiempo que no es amor: la pena, el miedo y la culpa.

Una cosa interesante que he sacado del libro es la relación "pensamiento-emoción-conducta", que viene a explicar que cuando tenemos un pensamiento muy arraigado en nuestra cabeza activa unas emociones paralelas relacionadas con él, provocando que el cuerpo adopte una conducta determinada. Es decir, muchas veces nos sentimos estresados y/o ansiosos sin razón, sólo por haber estado dándole muchas vueltas a la cabeza. 

Como ya comentaba al principio, otro libro muy interesante de la colección. Y en esta ocasión el texto corre a cargo de la psicóloga Silvia Congost (VER WEB).

FRASES SUBRAYADAS:

"[...] las personas somos muy complejas y, al mismo tiempo, muy simples. Piensa que, al final, a todos nos pasan las mismas cosas y que, por extraño que nos parezca lo que estamos viviendo o sintiendo, siempre hay otras personas que experimentan exactamente lo mismo que tú."

"[...] el miedo es una emoción primaria y desagradable que se manifiesta en todos los animales, incluidos los seres humanos, cuando percibimos un peligro, ya sea real o imaginario."

"[...] este es el problema que tenemos muchas veces: elegimos a una persona que no es como quisiéramos y nos pasamos la vida tratando de cambiarla."

"En una relación entre dos personas, cuando una adopta el papel de víctima, automáticamente la otra empieza a sentirse culpable."

"[...] sabemos cuando hemos tomado la decisión correcta porque después nos sentimos muy bien, tranquilos y en paz [...]"   

Recuerda que puedes enviarme tu propia opinión de este libro.

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CAMBIA DE VIDA. PONTE A CORRER (DRA. EVA FERRER VIDAL-BARRAQUER)

"Cambia de vida. Ponte a correr" (VER FICHA LIBRO) es la primera guía de running para principiantes escrita por un médico, la doctora Eva Ferrer especializada en medicina deportiva. Pero el libro no sólo está dirigido a los que, como yo, se quieren iniciar en este deporte, sino también a todas las personas que ya disfrutan saliendo a correr y quieren aprender un poco más acerca de ello; sabiendo que todo está escrito por alguien con conocimiento de causa.

El libro contiene mucha información útil y necesaria para la práctica, y/o iniciación como digo, del running. Desde cómo correr de forma adecuada hasta los aspectos físicos y anatómicos a tener en cuenta, pasando por los beneficios (tanto físicos como psicológicos) que puede aportar este deporte.

La guía está dividida en tres partes. La primera, Antes de correr, trata aspectos como los beneficios para la salud, la motivación, la diferencias físicas y anatómicas existentes entre hombres y mujeres, lo adecuado de comprobar cómo está nuestro cuerpo antes de ponernos a correr, conocer nuestro cuerpo para evitar lesiones u otros problemas de salud, y cómo empezar a correr. La segunda, A correr, trata de la equipación que podremos necesitar (tanto ropa y calzado deportivo como accesorios), planes de entrenamiento tanto para principiantes como para correr maratones, ejercicios complementarios de fuerza, de calentamiento y estiramientos, y otros deportes que se pueden hacer para compensar las zonas que se quedan olvidadas solo con correr. Y en la tercera y última, Para correr mejor, encontramos los apartados de nutrición, lesiones, el tema de correr en familia o embarazada, y uno último dedicado a los másters y séniors.

Creo que es una guía muy completa, clara y útil para quien quiera iniciarse en esto de correr. Y para los que ya practican este deporte pueden prestarle más atención a los otros aspectos que abarca el libro, a los que probablemente más de uno no preste atención asiduamente. Escrito todo ello, ya saben, por alguien que sabe de lo que habla, que al menos a mí me da mucha seguridad.

Recuerda que puedes enviarme tu propia opinión de este libro.