LA ESCUELA DE INGREDIENTES ESENCIALES (ERICA BAUERMEISTER)

Hoy escribo sobre otro de los libros leídos para el club de lectura del que formo parte. En esta ocasión Sandra eligió la novela "La escuela de ingredientes esenciales" (VER FICHA LIBRO). Una novela coral que yo he disfrutado mucho.

Lillian tiene un restaurante en el que los primeros lunes de cada mes imparte clases de cocina. El libro comienza con un nuevo curso y, por tanto, un nuevo grupo de personas que vamos a ir conociendo conforme avanzamos la lectura. Un grupo de lo más peculiar que a mí me ganó enseguida. Todos ellos juntos un día al mes, unidos por la profesora de cocina y dueña del restaurante Lillian, que arrastra una niñez algo triste pero que ha sabido crearse un futuro precioso.

Mientras asisten a su primera clase, para cocinar cangrejos, descubrimos a Claire, a la que su vida de casada y con hijos le viene grande y necesita salir un poco de su rutina, reencontrarse; durante la clase de cocina de una tarta descubrimos la historia de Carl, pareja de Helen, una adorable pareja de mayores envidiada por todo el grupo; durante la elaboración de una cena de Acción de Gracias llegamos a la historia de la italiana Antonia, recién mudada a América y adaptándose aún al cambio; durante la clase de cocina de pasta con salsa de tomate conoceremos la historia de Tom, que se ha quedado viudo joven y no se siente capaz de vivir solo; unas tortillas de maíz, con la ayuda de Abuelita (una persona muy especial para Lillian) nos acercarán a la joven y despistada Chloe, con la autoestima algo baja y mucho que aprender aún de la vida; un lunes cualquiera del mes, de los que no hay clase de cocina, conocemos la historia de la frágil Isabelle, con principio de Alzheimer; mientras asistimos a la preparación de una fondue para San Valentín llegamos a la historia de Helen, ya sabéis, la pareja de Carl, que aún nos faltaba por conocer su versión; y por último, al inseguro Ian llegamos a través de la preparación de una cena particular muy importante para él.

Si queréis conocer las historias de todos ellos os animo a leer esta bonita novela. A mí no me duró nada entre las manos; os la recomiendo.

FRASES SUBRAYADAS:

"[...] había días [...] en los que era como enseñar sutileza a una tormenta."

"[...] como quien se encuentra el buzón lleno de facturas cuando lo que en realidad espera es una carta de amor."

"[...] no todos los corazones se rompen igual. La cura es diferente para cada caso, pero hay determinadas cosas que todos necesitamos. Lo primero es que tenemos necesidad de sentirnos seguros."

"[...] hay noticias que requieren cierta anticipación a fin de que su injerencia en nuestra vida sea menos dolorosa."

"Yo creo en las tradiciones, creo que nos dan solidez, igual que el esqueleto, aunque con frecuencia olvidamos lo que de verdad representan. A veces hay que mirarlas desde otra perspectiva para verlas bajo su verdadera luz."

"Qué pena que no podamos escoger los recuerdos que olvidamos."

"Pensadlo bien, cada vez que coméis, coméis tiempo: las semanas que tarda en madurar un tomate, los años necesarios para que crezca una higuera. Y cada comida que cocináis es tiempo que le robáis al día [...]."

"[...] la vida es bella. Lo que pasa es que hay personas que hacen que lo recuerdes más que otras."

"[...] quizá los recuerdos sean como este postre. Me lo como, y pasa a formar parte de mí, lo recuerde después o no."

"Cuando uno se deja llevar por los sentidos, los gestos ya no tienen que ser lujosos o caros para resultar románticos."

Recuerda que puedes enviarme tu propia opinión de este libro.